Kraft, Schmelz und Finesse verbinden sich hier zu einem Corbières, der weit entfernt ist vom kernig rustikalen Standard. Zur klaren Frucht von roten Beeren gesellen sich Kirschen und die Aromen des Holzes, Schokolade, Vanille.
Das Weingut der Familie Bonfils besteht in der fünften Generation. Zur Abrundung des Teams haben sie für die Kellerarbeit den renommierten Önologen Georges Pauli engagiert.
Hersteller: Château de Vaugelas, 126 La Plaine-Sud, 11200 Camplong-d’Aude, Frankreich